พ่อบ้านเกาหลี ตอน ต๊อกปกกีหรรษา (ฉบับจางจีฮู)

พ่อบ้านเกาหลี ตอน ต๊อกปกกีหรรษา (ฉบับจางจีฮู)

장지후.. 이상한 떡볶이 집! ??????
#พ่อบ้านเกาหลี ตอน ต๊อกปกกีหรรษา (ฉบับจางจีฮู)
มาเข้าครัวกันเถอะ #นี่กรุงเทพหรือกรุงโซล

วันนี้มาแจกวิธีทำอาหารเกาหลีกินแบบง่ายๆ ทำได้ที่บ้าน ไม่ต้องไปร้านอาหารให้เสียเวลา เอาเวลามาทำมั่วด้วยตัวเอง สนุกกว่าเยอะ 5555555

พร้อมแล้วมาเตรียมตัวกันเลยดีกว่า

สิ่งที่ต้องเตรียม
1. ต๊อก
2. อูด้ง หรือ บะหมี่อื่นๆ
3. ซอสต๊อกปกกี
4. ผักตามที่ชอบ
5. เนื้อสัตว์ตามที่ชอบ
6. สาหร่ายแบบละเอียด สำหรับโรยหน้า

เพิ่มเติม
1. ข้าวญี่ปุ่น
2. น้ำส้มสายชู
3. น้ำตาล

? อุปกรณ์ ?
1. หม้อ
2. มีด
3. มือ 5555555

มา เริ่มเลยยย!!!

 ขั้นตอน ที่ 1
– ใส่น้ำลงไปในหม้อ ปริมาณมาก-น้อย ขึ้นอยู่กับของอื่นๆที่เตรียมไว้
– รอให้น้ำเริ่มร้อน แล้วค่อยเทซอสต๊อกปกกีตามลงไป ถ้าอยากให้เข้มข้นก็ใส่มากหน่อย
– ถ้าชอบเผ็ดๆ ซื้อโคชูจังมาใส่เพิ่มได้นะ

ขั้นตอน ที่ 1
– หลังจากนั้นก็รอไปเรื่อยๆ จนน้ำเริ่มเดือดเต็มที่

 ขั้นตอน ที่ 2
– ใส่ต๊อกลงไปได้เลย เพราะใช้เวลานานกว่าจะพองตัวและสุกได้ที่
– ปริมาณขนาดนั้น กินคนเดียวก็อิ่มมากแล้วฮะ

ขั้นตอน ที่ 2
– อย่าลืมล้างก่อน เพื่อความสะอาด

 

ขั้นตอน ที่ 2
– ใส่ลงไปเลยยยย บู้มๆ

ขั้นตอน ที่ 3
– จากนั้นเตรียมผักที่ชอบ หันละเอียดนิดนึง เพื่อให้น้ำซอสได้ซึมเข้าไปง่าย (ฟินมาก ณ จุดนี้)

ขั้นตอน ที่ 3
– เทเข้าไปเลยยยย เย่ะ

ขั้นตอน ที่ 3
– รอให้ผักเริ่มเปื่อย คนเล่นๆไปก่อนก็ได้ถ้าไม่มีอะไรทำ 5555

ขั้นตอน ที่ 4
– เตรียมเนื้อสัตว์ซักหน่อยดีกว่า รอบนี้กะทันหันไปหน่อย คว้าโบโลน่ามาได้แพ็คเดียว

ขั้นตอน ที่ 4
– หั่นเสร็จแล้วก็จัดเลยสิครับบบ ลงไปเลยยย

ขั้นตอน ที่ 4
– เริ่มมีสีสันมากขึ้นละ จะใส่อะไรอีกดีนะ

 ขั้นตอน ที่ 5
– จังหวะนี้แหละ ใส่เส้นอูด้งเข้าไปได้เลย

ขั้นตอน ที่ 6
– ข้าวโพดซะหน่อยดีกว่า โรยเข้าไป
– เหตุผลที่ไม่ใส่ไปก่อน เพราะมันจะนิ่มเกิน ความหวานในข้าวโพดจะลดลง กลายเป็นความเผ็ดแทน

ขั้นตอน ที่ 6
– คนๆๆๆ รอให้เข้าที่

ขั้นตอน ที่ 7
– โรยสาหร่ายซะหน่อย กรอบๆ กำลังอร่อย

 จบแล้ว
– เสร็จแล้ววว เป็นไงล่ะ หน้าตาพอใช้ได้อยู่นะ (คิดไปเองมั้ย)



Author: Jang Jihoo

Leave a comment