มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) ผงเครื่องดื่มธัญพืชหอมชื่นใจ

มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) ผงเครื่องดื่มธัญพืชหอมชื่นใจ

ร้อนนี้ดับกระหายด้วย เครื่องดื่ม “มิซูคารุ Misugaru (미숫가루)”

มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) ผงเครื่องดื่มธัญพืช

ในอากาศที่ร้อนอบอ้าวแบบนี้หากได้ดื่มอะไรเย็น ๆ สักแก้วให้ชื่นใจคงดีไม่น้อย วันนี้เรามีเมนูดับกระหายคลายร้อนอย่างมิซูคารุมาแนะนำเพื่อน ๆ ได้ลองไปทำตามกัน มิซูคารุถือเป็นเครื่องดื่มอันดับต้น ๆ ที่คนเกาหลีนิยมดื่มในช่วงหน้าร้อน บอกเลยว่ารสชาติอร่อยสดชื่นมาก ๆ แถมมิซูการุยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ชาวเกาหลีชื่นชอบด้วยนะ


ที่มาของ มิซูคารุ Misugaru (미숫가루)

มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) ผงเครื่องดื่มธัญพืช

มิซูคารุ (미숫가루) คือ แป้งที่ทำจากธัญพืชหลายชนิด ซึ่งผลิตมาจากแป้งข้าวเจ้าที่ปรุงสุกผสมเข้ากับแป้งข้าวบาร์เลย์ มิซูคารุเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมานานกว่าพันปี เกิดขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ.800 นับตั้งแต่ที่เกาหลีเกิดสงครามเกาหลีขึ้น มิซูคารุได้กลายเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมกันอย่างแพร่หลาย เพราะนอกจากทำให้อยู่ท้องได้นานแล้ว ร่างกายยังได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนด้วย เรียกว่าเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยธัญพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากจริง ๆ


สูตรการทำ มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) แบบดั้งเดิม

มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) ผงเครื่องดื่มธัญพืช

วัตถุดิบสำหรับทำ มิซูคารุ Misugaru (미숫가루)

  • น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิซูคารุ 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 5 ก้อน

วิธีทำ มิซูคารุ Misugaru (미숫가루)

  1. นำน้ำผึ้งหรือน้ำตาลมาละลายกับน้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  2. จากนั้นใส่มิซูคารุตามลงไปแล้วคนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  3. คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำแข็งตามลงไป เพียงแค่นี้ก็พร้อมดื่มได้เลย

สูตรการทำ มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) แบบใส่นม

มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) ผงเครื่องดื่มธัญพืช

วัตถุดิบสำหรับการทำ มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) แบบใส่นม

  • นมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลือง 3 ถ้วยตวง
  • น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • มิซูคารุ 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำแข็ง 5 ก้อน

วิธีทำ มิซูคารุ Misugaru (미숫가루)

  1. นำนมอัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองใส่ลงไป 3 ถ้วยตวง
  2. ใส่น้ำตาลหรือน้ำผึ้งตามลงไป แล้วคนทุกอย่างให้ละลายเข้ากัน
  3. โรยมิซูคารุตามลงไป จากนั้นใช้ช้อนกวนจนกว่าส่วนผสมละลาย หากใครอยากใช้วิธีการเช็คแทนก็ทำได้นะ
  4. เมื่อทุกอย่างผสมเข้ากันดีแล้วใส่น้ำแข็งตามลงไป จากนั้นก็ยกดื่มได้เลย
มิซูคารุ Misugaru (미숫가루) ผงเครื่องดื่มธัญพืช

จบกันไปแล้วกับวิธีการทำเมนูเครื่องดื่ม “มิซูคารุ” เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์แก่ร่างกาย หากใครอยากนำมิซูคารุไปรับประทานคู่กับของว่างทานเล่นอย่าง โยเกิร์ตหรือซีเรียล ก็สามารถรับประทานได้เหมือนกันนะ ใครกำลังมองหาเมนูเครื่องดื่มเก๋ ๆ เพื่อสุขภาพ อย่าลืมนำไปทำตามกันดูนะ~


อยากอ่านเกร็ดความรู้เกี่ยวกับอาหารเกาหลีเมนูอื่น ๆ อีก คลิกที่นี่เลย

กินดีอยู่ดีที่เกาหลี

ขอบคุณภาพประกอบบทความ:
https://aseura.com
http://m.62life.com
https://heatherstravel.tistory.com
https://www.choroc.com
https://news.nate.com

Author: Jang Jihoo

Leave a comment